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久々蕎麦

蕎麦打ちです・・
日曜日に・・蕎麦打ち倶楽部の裏方を行いました。
蕎麦を打ちに来る方のお世話係です。

自分も久しぶりに蕎麦を打ちました。
打っているときに蕎麦にイイ香りがして・・
やはり蕎麦打ちはやまられません!
でも、しばらく打ってなかったので下手になりました。

昼ごはんは自分で打った蕎麦を食します。
桜えびの天ぷら&麦酒(黒ラベル)付きです。
自分で打った蕎麦が一番美味いゼィ!(たぶん?)



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No title

こんばんは。手打ちはやっぱし自分が打ったそばが一番ですよ。(生言ってスンません) 桜海老のかき揚げとサッポロ黒ラベルですか。御愛顧毎度アリーです。やっぱりビールはサッポロですかね。(フふフ。。)

No title

こてつぱんさんの蕎麦と桜えびの天ぷら&黒ラベル。。
想像するだけでよだれがでますよ!

旧車大好き!

陸王、ライラック、トライアンフ、BSAなど欲しい!
古すぎるかな!
でも、もう危なくて、乗れないだろうなー。

蕎麦は、大好きです。
小生の姪(1号)の旦那が蕎麦打ちするので、興味あり。
小生はやらないですけどね。

DEN

エレアコチャンへ

やはり・・男は黙って札幌ビールでしょうか!
蕎麦打ちは気温、湿度、粉によって全然違います。
同じ環境で二回打っても同じにはなりません・・
そう言った意味では、奥が深いですネ!

藤岡秀夫さんへ

この日は朝から、蕎麦打ち倶楽部の裏方・・
皆が帰った後に蕎麦を打ちました。
遅い昼ごはんになりました、これで一日終了かな?

この日の蕎麦打ちは久々で頭で考えながら打っていました。
(本当は何も考えなくても体が覚えています)
蕎麦打ちは、しばらくリハビルかな??
リハビリすんだらまた食してね~!(笑)

DENさんへ

危なくてない乗り物は一つもないです!
それぞれリスクを持って乗る物かな・・
古い、新しいは関係ないかも?
(自分的にはそう考えていますが・・)

小学校の蕎麦打ち体験のイベントに行くと・・
蕎麦打ちクラブのメンバーが打った蕎麦より、
自分が打った蕎麦が一番美味しいと言います。
DENさんも一度体験してはいかがでしょうか??

No title

うん♪ こっちまでこてつぱんさんの打った蕎麦

こいつの香りが届きましたよ♪

あの子猫を手に持ったような蕎麦の完食、、いや感触も(笑)

むらさんさんへ

しばらく蕎麦を打っていませんでした・・
リハビリ終了後は又ブリブリ?蕎麦打ちします。
まだまだいい香りがします・・
また・・食べてね~(笑)

No title

こんにちは〜

おそばおいしそ〜
桜えびのかき揚げもおいしそ〜
そして、ビール!!
たまりません( *´艸`)

蕎麦

蕎麦は食べるの専門でして、とても打てません。

No title

こんにちは。
黒ラベルもいいですね。
桜エビ・・・のかき揚げでしょうか?

No title

こんばんは。
お蕎麦づくりの醍醐味は、食する時よりも
やはり打っているときなのでしょうね。
尺一の蕎麦切り包丁もすっかり手に馴染んだ
ようですね~^^
美味しそう!

No title

こんばんは~!
舞子はんひぃひぃ健在ですね~^^

みゅったさんへ

まずは麦酒と桜えびの天ぷら・・GOODです!
久しぶりに自分が打った蕎麦を食しました・・
素直に美味しかったです⇒自画自賛かも?

猫の顔さんへ

バイクの再生も大事ですが・・
一度蕎麦打ちもおすすめします。
同じ事をやっても同じような蕎麦は打てません。
バイクのレストアと同じかもしれませんョ・・

カワイさんへ

桜エビのかき揚げです。
これは頂いたものですが・・タイミングがGOODでした!
自分では天ぷらは揚げません・・
今年は天ぷらと、蕎麦の返しと出汁に挑戦しようかな??

BRABUSさんへ

確かに蕎麦を打っている方がドキドキかもしれません・・
人に提供する時はどんな蕎麦が提供できたか必ず同じ麺を食します。
BRABUSさん・・こんど是非食べてもらいたいな~!!

かっぱのしんちゃんへ

蕎麦には・・舞子はんひぃ~ひぃ~が必要です。
これから先の人生は舞子はんひぃ~ひぃ~が無い事が考えられません!(笑)
プロフィール

こてつぱん

Author:こてつぱん
ようこそ!ちるだいとは・・・
気怠い(けだるい)
も~だるくて何もしたくない状態!
HP ”自走式婆沙羅の日々”も宜しく!
http://pan55hd.web.fc2.com/

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