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牡蠣汁

牡蠣汁
蕎麦を打ったので・・牡蠣汁そばを作ります。
(広島産の牡蠣です)
牡蠣のエキスが出て蕎麦が美味しいね!

まだまだ寒いのでワンカップで乾杯です。
ワンカップを呑むと何だかアル中みたいですね~(笑)

一月もじきに終了します・・
そうすれば春に近づきます。
早く春一番が吹かないかな?



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No title

最高のごちそうですね。今年は今のところ小雪で嬉しいです⛄

めっちゃ美味そう。
今の時期が牡蠣が美味しい季節だもんねー!

らいおんのバブーさんへ

牡蠣は美味しい‼️

昨年の冬なの新潟は雪が大変でした。
今年の冬は雪が降らずにイイネ!

onorinbeckさんへ

鍵牡蠣…大好きです!
冬のご馳走です。
鍵牡蠣小屋で焼いて食べるとのを経験したい‼️

No title

梅が咲くまでの我慢ですよね~

二月が二輪にとって一番辛い

No title

ドライブ中に道の駅に寄ると、ついつい、地酒のワンカップを買っちゃいます。
1回でなくなると思うと、それをいつ飲もうかと想像してワクワク。アル中でしょうか…。(゚∀゚)

牡蠣と蕎麦の組み合わせって想像したことなかったです。
おいしそう!蕎麦の可能性、すごいですねー✨

むらさんへ

寒さに弱くなりましたヨ!
2月を乗りきれば春ですね~
もうしばらくの我慢です。

海月さんへ

酒を呑まないと眠れない…
酒の量が増加しています。
アル中まっしぐらかな?

牡蠣の蕎麦も美味しいですヨ。
今度試してみる??

美味しそう!

こんばんは。
牡蠣の出汁で作ると美味しく仕上がりますね。
厚岸の牡蠣は全部焼いて、出た汁は別にとって置いて出汁に使ってます。塩分が海水と同じほどあるのでたくさんは使えないけど、良い味出ます。
最新記事のイタリアンも美味しそうですね。
でももう2月!まだもう少し日本ですが、早く冬の美味しいものを食べないと春が来ちゃいますね。雪ももう2回降ったし、、、でも今年の袋田の滝はまだ完全に氷結してない様子。
まだ1−2回は雪が降りそうですが。。。

yokobleplanetさんへ

厚岸は牡蠣で有名ですよね。
春が来るまえに美味しいモノを沢山食べて下さい‼️

今、USA中西部が寒波で大変のようです。
いつまで日本なのでしょうか?

厚岸(北海道)、袋田の滝(茨城)そして長野なのかな?

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鍵コメさんへ

そーなんですね。
一杯呑みすか?
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こてつぱん

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ようこそ!ちるだいとは・・・
気怠い(けだるい)
も~だるくて何もしたくない状態!
HP ”自走式婆沙羅の日々”も宜しく!
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