FC2ブログ

北海道&栃木

HOT 蕎麦2
バイク屋さんの仲間から蕎麦粉を頂きました。
(彼もHOT DOCKの仲間で製粉業をしています)
北海道産と栃木産の蕎麦粉です。

いつも使っている蕎麦粉とは加水も違います。
更科に近い感じの蕎麦粉かな?
茹でた蕎麦も白い感じです。
楽しく打つことが出来ました。
佐久間さん・・ありがとうございました。

India Pale Aledesと言う麦酒です。
メキシコ産の麦酒でアルコールが高くてにがうまい!
最近結構気に入っていますネ!
そしてネギとあさりのかき揚げを食しました^^v



にほんブログ村 グルメブログ そば・うどんへ
★ランキングに参加中。クリックお願いしま~す★

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんばんわ。

こてつぱんさんのそばをみるとやたらそばが食べたくなります。

No title

こんばんは〜

粉で全然味違いますものね!!
それを知れたのはこてつぱんさんのおかげです(。-∀-。)
こてつぱんさんのお蕎麦、なんでもおいしいですけど!!!

エレアコさんへ

今年に入って最低週一回は蕎麦を打つようにしています。
少しでもうまく打てるようになりたいです!(^^)

みゅったさんへ

結構気にっている蕎麦粉は長野のたちあかねです。
蕎麦がモチモチして美味しいです。
蕎麦粉は産地(種類)や挽き方、保存方法で味が違いますョ^^;

めっちゃ良い仲間いるんですねー*\(^o^)/*
更科と言うと麻布十番で食べた蕎麦美味かったなあー。でも、僕は、どっしりとした田舎蕎麦好きなんです。また、機会があれば誘って下さい。美味い蕎麦食べたい*\(^o^)/*

No title

蕎麦とかき揚げ最高ですね😃

onorinbeckさんへ

更科蕎麦は変わり蕎麦にするとイイですネ!
二八蕎麦はノド越しが良くて好きです。
麺類は何でも好きです!
こんどイベント?がある時はお声がけしますネ。

ライオンのバブーさんへ

蕎麦と天ぷらの組み合わせは最高に嬉しい。
本当はかき揚げでなくて・・
タラの芽の天ぷらが食べたかった^^;

No title

こんばんは~!
メキシコのビールですか!
アルコール度数はどれくらいあるんでしょう!?

かっぱのしんちゃんかな?

メキシコの麦酒少し高いけど好きです。
アルコール度数は6.8%かな・・
苦くて美味しいですよ。ぜひ試してください^^
プロフィール

こてつぱん

Author:こてつぱん
ようこそ!ちるだいとは・・・
気怠い(けだるい)
も~だるくて何もしたくない状態!
HP ”自走式婆沙羅の日々”も宜しく!
http://pan55hd.web.fc2.com/

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード