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修行じゃ~

にゅう~道具
蕎麦打ちの新しい仲間(道具)達が来ました。
こね鉢、こま板、金スクレーパー君達の紹介です。
今までのこね鉢は1kgの蕎麦を打つのが限度ですが・・
今度のこね鉢は1.5kgの蕎麦がうてます!なんと大会用の(尺8N1型?)こね鉢です!
こま板は”ひばの木”でできています。現在使用のこま板は少々大きく使い勝手悪かったからです。
金スクレーパーはのし板の粉取りなどに使います・・
新しい仲間たちと・・年末に向けて・・蕎麦を打つぞ~修行じゃ~!

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こてつぱん

Author:こてつぱん
ようこそ!ちるだいとは・・・
気怠い(けだるい)
も~だるくて何もしたくない状態!
HP ”自走式婆沙羅の日々”も宜しく!
http://pan55hd.web.fc2.com/

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