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頂き物

頂き物
ブロ友の海月さんから頂きました。
鳥取県のお酒の「金持酒」です。
この酒は「強運、希望の酒、乱世、末法を切り拓く」とあります。
なんだか・・縁起がよさそうな感じがします。
同じく鳥取のアマビエ様が書いてあるカップ酒です。
これでコロナ退散でしょうか?

同じアルコール類だけどハンドジェルもあります。
その他に・・ピーナッツやワカメもありましたョ。
なんだか嬉しいですね!

お酒は・・6月に自分の誕生日があります。
その時に乾杯させていただきますネ!
海月さん・・どうもありがとうございます!!



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ころな

ころな
1994年の「ルワンダ虐殺」があった・・
多くの命が失われ沢山の人に障害が残った。
ある日本の方がNGOを現地で立ち上げ義肢や装具を
製作し無償で提供する活動を行った。

この話を墨田区で行われる予定でした。
当初は3月実施が5月末に延期になり・・
それもインターネット動画配信になったしまった。

ゲストに椎名誠さんが出演するので
とても楽しみにしていました。
コロナのおかげでまた楽しみが減ったしまった(T_T)

興味のある方は・・
2020年5月30日(土) 午後7時配信開始、9時終了予定
https://www.youtube.com/channel/UCc7UZAIQH7QZdckjJhL7miA/



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かわごえ

かわごえ
川越は江戸で戦があった場合のバックヤード的な役割があると聞いています。
運河を利用して江戸の物資供給源として栄えた藩(街)です。
何度も大火があり・・現存するような蔵造りの商家が建てられました。

小江戸川越の通りは古い蔵作りの街並みが続きます。
寛永4年に建てられた「時の鐘」があります。
大正7年に緑色の塔屋は銀行(旧国立八十五銀行本店)で
現在りそな銀行として現役で使われています。

この蔵造りの街並みは普段は人だらけです。
訪れた日は緊急事態宣言の解除の前日の早朝・・
コロナ自警団はいませんでした。

外出自粛の要請中なのに・・
ギャンブル(パチンコ)依存症の方もいます。
自分も場合はオートバイ依存症なのかもしれませんネ(-_☆)V



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肉汁そば

肉汁そば
打った蕎麦を食します・・
かき揚げ&エビ天付きです。

本日は肉汁そばですネ。
豚バラ肉を葱と一緒に入れます。
(暖かい汁で冷たい蕎麦を食します)
これがバカ美味しいですネ!!

本日の麦酒(発泡酒)は・・
サッポロビール GOLD STAR です。
アルコール度数は5%です。
何だかモノ足りないので・・
ウイスキーを缶に追加して呑みました。
まさしく・・アル中まっしぐらかな?(笑)



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麺つゆ

麺つゆ
テレワーク中に麺つゆを作っていました。
麺つゆは手間もお金もかかるので・・
普段は市販の麺つゆを使用しています。

ザラメとお酒を醤油で本返しを作ります。
(醤油は丸大豆を使用)
出汁は昆布、かつを(かつおのかれぶし)
混合削り出し(そうだのかつおのかれだし&さばのかれぶし)
・・をお用います。

本返しは何日か寝かし出汁と合わせます。
3ℓ近くの麺つゆが出来ました。
二番出汁も取りました。味噌汁で使うと美味しい!
なんだか・・にわか蕎麦屋さんになりましたョ!



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プロフィール

こてつぱん

Author:こてつぱん
ようこそ!ちるだいとは・・・
気怠い(けだるい)
も~だるくて何もしたくない状態!
HP ”自走式婆沙羅の日々”も宜しく!
http://pan55hd.web.fc2.com/

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