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島宿

島宿
古宇利島のおやかたからモゾクを送って頂きました。
いつもありがとうございます。

「もぞく」「もずく」「もづく」⇒どれが正しいのか?
漢字では「水雲」「海雲」「藻付」と書くらしい
国内で流通の「もずく」の95%以上は養殖物(沖縄産)らしいです。
天然モノは石川県や、山口県で取れ、種類が違うらしい。

どちらにしろこれでモズクの天ぷらが食べられる!
ちなみに沖縄の方言では「スヌイ」と言うらしい・・



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ありす

ありす
ばいおシリーズの完結編を見てきました。
ありすは相変わらず強い!
アンデッドたちもウジャウジャ出てきます。

このシリーズは映画を鑑賞してDVDも購入している。
(PSのゲームも昔はやっていました)

ありすが乗るバイクはBMW S1000XRと言います。
映画では指紋認証で盗難防止策がある。
結構軽やかに走るバイクです・・
長距離を走るにはBMWの方が快適化もしれないネ!



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鴨汁そば

鴨汁そば
本年度・・第四期の蕎麦打ち教室が始まります。
毎月二回程度初心者の蕎麦打ち教室があり・・
そこで講師をやらせてもらっています。

三ヶ月毎の蕎麦打ちう教室の最終日に食べられる・・
鴨汁蕎麦です。
脂の乗った鴨と長ネギは相性抜群!
とてもおいしいですねョ。

作り方は・・
フライパンで鴨を焼きます。
(中火の弱火で両面脂が出るまで)
ネギを鴨の脂できつね色になるまで焼く。
鍋に鰹ダシ汁と鴨とネギを投入。
どう・・試してみては?



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ひめはじめ?

初乗り
姫始めではないけど・・
バイクの初乗りをしました。

始動には少し手こずってたネ!
キックを沢山踏んでうっすらと汗をかいた。
でもプラグからの火をつかんで・・
エンジンの始動する瞬間が好きです。

小一時間国道をあてもなく走った。
風が冷たいけど、寒さが気持ちイイ!

今年も長距離を走れるかと・・Pan譲さんに聞いた。
問題ないと答えたような気がしたネ!



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昭和92年帰郷

昭和92年正月
故郷に帰りました・・
越後(新潟市)は水の都です。

元旦にはいつもの神社に初詣です。
今年のおみくじは”吉”でした!
その内容も全て素晴らし内容です。

周りの人から援助や吉報が舞い込む⇒超ラッキーです!!
つまらない事を考えず笑顔を絶やさない⇒まささしくその通り!!!
そして恋愛運が大吉⇒ハーレムの王になれる??

久しぶりの故郷はいろいろな意味で優しい場所です。
雪は無かったけど・・関東より確実に寒い(笑)



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プロフィール

こてつぱん

Author:こてつぱん
ようこそ!ちるだいとは・・・
気怠い(けだるい)
も~だるくて何もしたくない状態!
HP ”自走式婆沙羅の日々”も宜しく!
http://pan55hd.web.fc2.com/

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