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蕎麦打ち教室

そば・・
蕎麦打ち教室です。
蕎麦教室では蕎麦の打ち方と蕎麦料理を作り試食します。
この蕎麦は四段の方が打った、粗挽きの十割蕎麦です!
さすがです・・美味しく頂きました。

料理はそば豆腐と、その豆腐を使った揚げ出し豆腐になります。
こちらも十分美味しく食しました。麦酒が呑みたくなりますネ!
(そば豆腐はそば粉と吉野葛を使いますョ)

一応・・新蕎麦も出ているけど、今の時期はイマイチかな?
香りも色も味も、あまりよくないネ。
蕎麦打ち頑張ろ~\(*⌒0⌒)♪



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長~い

超ロング!
長~いスプリンガーフォークですネ!
ここまで長いと・・偉い?としか言いようがないです。
(取り回しが結構重くて大変だと思います)

確か・・このハーレー君は毎年のように蝦夷地に行っているようです。
もう何年の通い蝦夷?をしています。
やはり蝦夷病に感染したのでしょうね??

昨年はフェリー乗り場の近くで動かかなくなって、押してフェリーに
乗船したと聞きました。(下船時には、バイク屋さんのお迎えが・・)
メンテナンスフりーじゃないから仕方ないし・・
Harley-Davidsonだから許せる話なんでしょうね!



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オープンプライマリー

グルグル回る
オープンプライマリーです・・
エンジンが始動して、ニュートラルの状態です。
働いているのが見えるのはイイ!

石を噛んでしまい穴が空いてそこからベルトが切れます。
今まで走っている最中に切れた事は一度もないけど・・
エンジン、ミッション、クラッチが別体でそれぞれ一生懸命に機能する。

エンジンの動力がプライマリー(クラッチ、ミッション)により
後輪に確実に伝わり、駆動する様は心地イイネ ヘヘ(^^ ゙タタタタァ..........



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STONES再び・・

復活!
台風18号の影響で信州へのツーリングは中止・・
そうだ・・STONESへ行こう!!

STONESのマスターが亡くなって、閉店状態でした。
再び・・復活しました。(マスターの奥さんが切り盛り)
上京した当時からずっと昔馴染みのお店です。
約3000枚のレコードも健在でした。

店の再開も嬉しいけど、もう一つイイ事があった。
もう何年もあって居ない友人とSTONESで再開した。
きっと、マスターが逢わせてくれたんだろうな・・
ありがとう・・マスター!

スタバやドトールに押されて喫茶店は絶滅危惧種かな?
以前、マスターが言っていた、”珈琲飲む為にバイクで来なよ”と・・
そうしますョ!お気にいりの空間の復活です!v(^^*)



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馬の串ん

馬・・ウマイ!
馬が喰いたくなったので・・
馬の串んで一杯やつけました!

馬刺しの串⇒100円
霜降り馬刺しの串⇒130円
キャベツ(塩昆布和え)⇒240円
レバ刺し⇒590円
ゆっけ⇒350円
馬肉の竜田揚げ⇒320円

まずは・・生麦酒で乾杯!!
ホッピーを頂きます(中×3)で・・
いい感じで酔っ払いモードに突入

馬肉は専門店が少ないし、結構な値段がしますが、
この店は格安で美味しい馬肉がいただけますョ・・
馬はウマイ!(笑)超ラッキーな夜を過ごせました。

牛のユッケやレバーはなぜNGだけど・・
馬はなんでOKなの?だれか教えて??



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プロフィール

こてつぱん

Author:こてつぱん
ようこそ!ちるだいとは・・・
気怠い(けだるい)
も~だるくて何もしたくない状態!
HP ”自走式婆沙羅の日々”も宜しく!
http://pan55hd.web.fc2.com/

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